三立新聞網國慶連假吃太多小心腎病變！專家曝「外食5原則」
作者 簡浩正
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三立新聞網 · 文章頁摘要國慶連假大魚大肉恐增加腎臟負擔！營養師指出台灣成人腎功能異常率高，控制三高是預防關鍵。針對外食族，專家提出五大飲食原則：攝取適量蛋白質、多選原型食材、慎選清淡烹調、避免喝湯及淋肉汁，並切勿聽信偏方與過量濃縮補品，助民眾遠離慢性病，全面守護心腎健康。（記者：簡浩正）
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國慶連假大魚大肉恐增加腎臟負擔！營養師指出台灣成人腎功能異常率高，控制三高是預防關鍵。針對外食族，專家提出五大飲食原則：攝取適量蛋白質、多選原型食材、慎選清淡烹調、避免喝湯及淋肉汁，並切勿聽信偏方與過量濃縮補品，助民眾遠離慢性病，全面守護心腎健康。（記者：簡浩正）
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