風傳媒水餃千萬不要再丟滾水煮！內行教1招「快速熟透零失敗」，免開火口感更Q多汁不黏鍋
作者 李伊晴
文章摘要
風傳媒 · 文章頁摘要冷凍水餃是不少家庭的常備食品，但下鍋煮容易破皮、還要洗鍋子。一名網友在Threads分享從社群平台學到的微波爐加熱法，冷凍水餃不必事先解凍，放入容器加熱水後直接微波即可，她形容這樣煮出來的餃皮比較Q，也省去洗鍋與湯勺的麻煩。 微波怎麼加熱？不用解凍、熱水要淹過水餃 依原PO的說明，冷凍水餃從冰箱取出後不需事前解凍，直接放入容器，加入熱水並確認水量淹過水餃......
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