飯後血糖高峰低了54%!營養師曝秘訣 還不會餓
作者 楊婕
文章摘要
中時新聞網 · 文章頁摘要餐餐先吃菜,一個月後血糖可能有驚人變化。營養師蕭瑋霖分享,研究發現,第2型糖尿病患者先吃菜、肉,最後才吃飯,飯後血糖高峰可降低54%,還有研究觀察到,照這順序吃6天,血糖達標時間從78.6%升到84.8%。此外,體

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餐餐先吃菜,一個月後血糖可能有驚人變化。營養師蕭瑋霖分享,研究發現,第2型糖尿病患者先吃菜、肉,最後才吃飯,飯後血糖高峰可降低54%,還有研究觀察到,照這順序吃6天,血糖達標時間從78.6%升到84.8%。此外,體

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