84歲女醫患糖尿病！自曝「每天喝1碗湯」：血壓、血糖都降了

日本84歲心臟內科醫師天野惠子透露，自己75歲時血壓、血糖偏高並罹患輕度糖尿病，靠著均衡飲食與每天一碗「無鹽蔬菜湯」，短短3個月內成功讓血壓與血糖回穩。她指出，蔬菜切塊燉煮能釋放豐富的植化素與抗氧化物質，無鹽烹調則能保留天然鮮甜。不過她也提醒，高齡者除蔬菜湯外，仍需攝取充足蛋白質與優質油脂，才能避免營養不良，維持健康體態。