新頭條臺北洲際酒店美味天花板 Rough Cuts 重塑直火料理食藝美學！ - 新頭條-TheHubNews
作者 費奇
文章摘要
新頭條 · 文章頁摘要美食智庫 費奇/報導、攝影 臺北洲際酒店2026/10/8盛大開幕，也正式揭開全新直火餐飲品牌「Rough Cuts」的亮相。由前米其林一星廚藝團隊Nomo主廚秉持著「讓食材淋漓盡致演繹，廚師負責技藝說故事！」的核心哲學，將原住民部落中「火...
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美食智庫 費奇/報導、攝影 臺北洲際酒店2026/10/8盛大開幕，也正式揭開全新直火餐飲品牌「Rough Cuts」的亮相。由前米其林一星廚藝團隊Nomo主廚秉持著「讓食材淋漓盡致演繹，廚師負責技藝說故事！」的核心哲學，將原住民部落中「火...
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