咖啡竟是護肝聖品！ 35萬人研究曝每天「黃金杯數」

最新研究指出，每天適量喝咖啡能有效護肝，降低肝硬化與肝癌風險。醫師王姿允分享近35萬人追蹤研究顯示，每天喝1至4杯咖啡，肝臟相關疾病風險顯著下降，喝5杯以上肝癌風險更可大降47%。這歸功於咖啡中的多酚與綠原酸等抗氧化物質。不過醫師提醒，咖啡僅為健康加分，改善脂肪肝仍需靠控制體重、調整飲食及規律運動等根本方法。