吃螃蟹配紫蘇防過敏?中醫師示警「解毒」迷思:5種症狀最危險
新聞中心吳玧渘全文約 2,432 字

秋天螃蟹肥美,不論是清蒸、薑蔥炒蟹,或是熱騰騰的蟹粥料理,都讓人食指大動。然而,對於本身容易皮膚過敏、曾患蕁麻疹,或過去吃海鮮曾感不適的族群來說,秋蟹的鮮美也可能伴隨著過敏風險。頤鳴堂中醫診所院長康涵菁中醫師提醒,吃螃蟹過敏是人體免疫系統的過敏反應,並非體內累積毒素,千萬不要抱著「吃了以後再來想辦法...

秋天螃蟹肥美,不論是清蒸、薑蔥炒蟹,或是熱騰騰的蟹粥料理,都讓人食指大動。然而,對於本身容易皮膚過敏、曾患蕁麻疹,或過去吃海鮮曾感不適的族群來說,秋蟹的鮮美也可能伴隨著過敏風險。頤鳴堂中醫診所院長康涵菁中醫師提醒,吃螃蟹過敏是人體免疫系統的過敏反應,並非體內累積毒素,千萬不要抱著「吃了以後再來想辦法...