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嘉義溪口物產登上高雄餐桌!崙禾攜手漢來打造「文化餐桌」串起地方創生

作者 徐炳文
嘉義溪口物產登上高雄餐桌!崙禾攜手漢來打造「文化餐桌」串起地方創生(新聞配圖)
配圖來源:風傳媒

嘉義縣溪口鄉在地物產走出農村、登上高雄餐桌!崙禾社會企業今(7)日舉辦第二屆「崙尾文化節」溪口文化餐桌,攜手漢來飯店,邀請王誌雄主廚以溪口特色農產品設計料理,選用綠蘆筍、絲瓜、花蒲及鵪鶉蛋等在地食材入菜,透過餐飲文化讓城市消費者認識溪口農業與地方故事,也串聯地方創生、青年培育、食農教育及企業ESG,...