知名素食餐廳出包!南屏滴水坊6項產品逾期 遭罰6萬元
作者 張雅淳

衛福部食藥署稽查159家素食餐飲業者,雖然抽驗的210件產品全數符合規定,但仍有業者在產品責任保險、烹調技術證照、食材效期及包裝標示等方面違規受罰,包括位於佛光山轄區的南屏滴水坊因6項逾期產品遭高雄市衛生局裁罰6萬元,食藥署呼籲業者落實自主管理以確保食品安全。...

衛福部食藥署稽查159家素食餐飲業者,雖然抽驗的210件產品全數符合規定,但仍有業者在產品責任保險、烹調技術證照、食材效期及包裝標示等方面違規受罰,包括位於佛光山轄區的南屏滴水坊因6項逾期產品遭高雄市衛生局裁罰6萬元,食藥署呼籲業者落實自主管理以確保食品安全。...