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浸泡15分鐘再多次漂洗 降低豆芽菜食用風險 | NOWnews 今日新聞

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近日傳出有業者違法將豆芽菜漂白後,再販售給傳統果菜市場或散戶,使民眾擔憂是否在無意間已吃下肚,吃得相當不安心。事實上,只要用對清洗、烹調芽菜的方法,就可讓殘留物質揮發以降低食用風險。 | NOWnews 今日新聞...