出錯恐傷肝腎 食藥署決嚴管「紅麴」製程 | NOWnews 今日新聞

追求保健功效，近年養生吹起「紅」潮，各類紅麴製品熱賣，不過，國內過去例行抽驗常見紅麴製品傷肝腎的「橘黴素」毒素超標，食藥署今（22）天發布訂定「紅麴製品之食品製造業者良好衛生作業指引」，針對製程一一規 | NOWnews 今日新聞...