驚！烤肉一變這顏色 致癌物飆升近百倍 | NOWnews 今日新聞

中秋烤肉，不少人追求一定要把肉烤到金黃、焦香才好吃，但火候拿捏不好當心致癌物飆升！衛福部食藥署今（14）天首度公布實測不同燒烤程度肉片中一級致癌物苯駢芘及多環芳香族碳氫化合物的含量發現，肉片只要烤到表 | NOWnews 今日新聞...