吃飯也消暑！日本人夏天必吃 補體力的鰻魚料理 | 玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

炎炎夏日大家已經習慣躲在冷氣房中避暑，但在冷氣發明之前，古人們到底用什麼方式抵抗烈日？根據日本四氣風情畫中，古人在溪上架起「川床」席榻，品嚐納涼料理，其中料理中不可或缺的食材，便是鰻魚，因為富含養分，天氣炎熱食用，可補充體力，成為日本夏天，不論是販夫走卒還是官賈仕紳，一定會吃上一條。...