濃郁紅蟳薑母鵝！鵝肉取代薑母鴨 紅蟳入菜味鮮甜 | 玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

鵝肉價格飆漲，但彰化一間餐廳用鵝肉，取代傳統薑母鴨的鴨肉，湯頭融入薑與紅蟳的鮮甜，吃起來與薑母鴨大不同，可以吃到新鮮的紅蟳，吸引饕客嚐鮮。...