帝王料理「濃湯花膠肚」在地化 鮮甜口味台民眾喜愛 | 玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

不用搭飛機出遠門，也能品嘗到北京宮廷料理，有飯店業者把整隻雞和鴨細火慢燉4小時，把湯頭熬煮成淡黃色，搭配蟹肉和富含膠原蛋白的魚肚膠，嚐起來味道鮮甜。...