冰鎮、川燙鎖香甜肉汁 「冰火鹹水鵝」老饕一試成主顧 | 吃喝玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

高雄有連鎖鵝肉店，鎮店招牌就是冰火鹹水鵝，用滾水川燙悶熟後，最重要的就是要用冰塊冰水來冰鎮，業者說這樣可以鎖住肉汁，也讓消費者一吃成主顧！...