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「去骨鳳爪」費工靠經驗 達人出手20秒搞定 | 生活消費 | 三立新聞網 SETN.COM

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無骨鳳爪近年來在夜市熱賣,最主要就是因為方便食用,只是去除骨頭真的不簡單!我們請到「去骨達人」陳媽媽,利用剪刀,平均20秒就能將鳳爪去骨,她說訣竅沒別的,就是需要經驗,只是去骨費工也反映在成本上,和帶骨鳳爪成本價一比,差了至少兩倍!...