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只賺良心錢!義大利慢食生活 用未來科技讓你吃得安心 | 節目影音 | 三立新聞網 SETN.COM

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對食安的堅持,義大利民間可是跑在公部門前面。像是在義大利最受歡迎的超市,不是大型跨國超市沃瑪或家樂福,而是義國本土的「慢食超市」。慢食超市裡的食材,全部都有「身分證」,清楚記載食物的來源。為了防堵黑心食物,慢食超市還和美國麻省理工學院合作,打造「未來超市」,用大數據帶領民眾挑選食材。...