烏骨雞、鱔魚、鱉同熬煮 自創藥膳三寶爐擁滿滿膠質 | 美食 | 老饕 | 吃喝玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

農曆立秋節氣已過，不少人開始進補，彰化一間羊肉爐老闆，就用十幾種中藥材熬煮湯底，再放入烏骨雞、以及野生捕撈的鱔魚和鱉，燉煮兩小時，自創藥膳三寶爐，美味精華全跑到湯頭裡，不只雞肉軟嫩、還有鱔魚和鱉的豐富膠質，吸引民眾嚐鮮。...