卡滋卡滋！饕客最愛「炸鱸鰻」 外酥內嫩肉Q彈 | 苗栗 | 美食 | 吃喝玩樂 | 三立新聞網 SETN.COM

新鮮鱸鰻直接油炸，很多人都沒吃過。苗栗大湖一間餐廳，業者推出「炸鱸鰻」，在下鍋前先醃製3小時，再高溫油炸，也能保留鱸鰻的鮮甜味又多汁，沾著鹽酥粉一起搭配，讓吃過的老饕都讚不絕口。...