棗泥口味馬卡龍、綠豆糕變巧克力！百年糕餅混搭玩創意 | 美食 | 甜點 | 財經證券 | 三立新聞網 SETN.COM

西式喜餅搶食市場，讓傳承百年的糕餅龍頭現在也面臨挑戰！傳統老店只好轉型來個中西合併，像是把傳統大餅變身馬卡龍，或是在巧克力裡頭包進傳統綠豆糕，衝突口感不僅成功創造話題，也帶動業績成長2到3成。...