三立新聞網

饕客注意!諾貝爾得主研究 愛吃牛肉者罹癌率爆增9倍 | 癌症 | 牛奶 | 生活消費 | 三立新聞網 SETN.COM

未署名

諾貝爾生理醫學獎得主楚爾‧豪森(Harald zur Hausen)今(22)日受邀到中原大學演講,提到牛奶及牛肉都是致癌的危險因子,建議少吃沒煮熟的牛肉,而牛奶更要完整滅菌。此外豪森也提醒常吃這兩種食物的人應定期檢查,若發現瘜肉就盡快切除,以降低罹癌的風險。...