就業培訓場域增加自信心 台首大咖啡廳由學生自主經營

<p>為提供學生更多學習場域，台灣首府大學設置咖啡廳並由餐旅系學生自主經營，從成本控制、內外場服務到菜單的挑選學生自行負責，營運近1個月來，生意很好。該校副校長兼休閒學院院長萬金生......