台首大悅讀咖啡廳 經營管理學生一手包

台灣首府大學悅讀咖啡廳從內、外場到店長、店經理，均由餐旅系學生負責，提供學生自主經營的實習場域，幫助學生從學習中建立自信心，平價餐點也獲得不少師生的喜愛。悅讀咖啡廳內的裝潢簡雅、明亮，並結合圖書館，提供大量藏書讓用餐者在店內閱讀，店內供應咖啡、義大利麵、咖哩飯、鬆餅等，均是學生們利用暑假期間反覆試作...