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​混血鴨血多!「純鴨血」只夠1成 多用雞血製 | TVBS 新聞

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不肖業者被查出鴨血裡頭竟然混用飼料用雞血,也讓台灣混血鴨血問題浮出檯面,其實台灣一年宰約3千萬隻鴨,但是做出來的「純鴨血」量僅能供應市場上約一成的需求,也就是說,台灣純鴨血產量非常少,市面上大多是雞血混血的鴨血,毒物科醫生就提......