煮熟蛋白變蛋清！回春科技還原蛋白質 有望治療癌症│三立新聞網 SETN.COM

俗話說「覆水難收」但您知道嗎？已經煮熟的蛋其實是可以變回生蛋的，美國加州大學科學家最近成功將煮熟的蛋白變回蛋清，他們說未來這技術還可以用來治療癌症。...