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體育老師成鰻魚達人!開日本料理店 員工都運動員│三立新聞網 SETN.COM

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常聽到日本人夏天吃鰻魚補元氣,因為鰻魚營養價值高,其實冬天吃更能補身,彰化一名體育教練,25歲開始跟父親養鰻魚,甚至開活鰻日本料理店,自產自銷,為了全年都能供應活鰻,他自創溫室養殖池來培育鰻苗,不受季節天候限制,也因為養出來的鰻魚品質好,不只外銷日本,還固定供貨給知名鰻魚飯店。...