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熱量陷阱!鹽酥雞選蔬菜減輕罪惡感?營養師曝:熱量恐更高!

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炸物是深受國人喜愛的國民小吃,有人認為蔬菜類都是低熱量,因此吃蔬菜可以抵銷吃炸物的罪惡,買炸物時就特意選幾項蔬菜類。營養師指出,本身水分越高的蔬菜,吸油量就越高,所以熱量可能高於同重量的動物性食材。...