南應大餐飲系參加港都盃海洋永續餐飲創意大賽囊括1金3銀4銅

作者吳國棟10/6 10:03

台南應用科技大學餐飲系日前參加於高雄MLD台鋁舉行的「2026第12屆港都盃海洋永續餐飲創意大賽」，在咖啡杯測、手沖咖啡及托盤競賽三類組中，共囊括1金、3銀、4銅。其中，二年級學生劉芯彤於咖啡杯測競賽組勇奪金牌，展現扎實的感官辨識能力。...