【寶林茶室中毒】米酵菌酸是什麼?如何產生? 「1mg致命、死亡率4成、無解毒劑」等特性一次看
作者 賴姵霓

素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒事件,造成2死5重症。衛福部昨天(27日)與多名專家開會推測「米酵菌酸」毒素引起的可能性極高,毒物專家指出,該毒素少見卻十分可怕,只要1毫克就會致命,死亡率達4......

素食餐廳「寶林茶室」信義A13店爆發集體食物中毒事件,造成2死5重症。衛福部昨天(27日)與多名專家開會推測「米酵菌酸」毒素引起的可能性極高,毒物專家指出,該毒素少見卻十分可怕,只要1毫克就會致命,死亡率達4......