喝酒臉紅是代謝好？台美跨國研究：酒精不耐症更容易腦神經損傷

你喝酒會臉紅嗎？還是你有看過周遭朋友酒後臉部漲紅？根據研究，酒精進入體內由先代謝成乙醛，再由分解成乙酸，最終變成水和二氧化碳排出體外。喝酒臉紅表示酒後體內短時間累積乙醛，而乙醛未能順利分解的表現，這個......