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海陸雙享潤餅!米其林雙星「山海樓」春季推「山海潤餅宴」結合台灣地酒及在地小吃的驚艷家宴

作者 林冠伶
海陸雙享潤餅!米其林雙星「山海樓」春季推「山海潤餅宴」結合台灣地酒及在地小吃的驚艷家宴(新聞配圖)
配圖來源:上報

清明節有個傳統習俗,那就是全家團圓齊聚吃潤餅。自古以來就有春天以五辛盤祭祀春神的禮俗,演變至今成為大家所熟知的潤餅,做為閩南飲食文化一部份的潤餅,可以說是家族中一年團聚的重要禮節之一,串聯起每個人之間......