【試吃筆記】吃潤餅何必看時節！山海樓推最高規格「潤餅宴」 挑戰台灣小吃的無限可能

<p>清明將至，由寒食衍生的潤餅，是節令習俗的特色吃食之一。山海樓4月應景推出的「潤餅宴」，融合台灣南北口味與山海食材，將出現在家庭餐桌或小吃攤上的尋常食物，升級為適宜請客聚餐的宴席，並請來侍酒師進行台灣地酒或無酒精的調飲搭配，讓這場高規格的小吃展演，打破台灣有小吃無大菜的刻板印象，也讓人看見台灣小...