每餐至少3種在地食材!花蓮慈院打造低碳蔬食 獲「綠食飯桌」認證

郭庚儒全文約 918 字
每餐至少3種在地食材!花蓮慈院打造低碳蔬食 獲「綠食飯桌」認證(新聞配圖)
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每天吃的便當,也藏著兼顧健康與環保的巧思。花蓮慈濟醫院從醫護人員的日常餐點著手,提供可調整分量的飯菜、清楚標示熱量,並全面改用環保餐盒,讓同心圓餐廳通過「綠食飯桌」認證,把惜食與低碳飲食融入每一餐。 每餐至少3種在地食材花蓮慈濟醫院同心圓餐廳日前通過「綠食飯桌」認證。……