營養師教使用馬鈴薯、地瓜取代糯米做元宵！DIY高纖五彩圓低熱量、少負擔

農曆正月十五是元宵節，吃元宵是傳統的民間習俗，有團圓美滿的好兆頭。在疫情下，減少外出群聚，最安全的方式就是自行在家烹煮營養的料理。不過，民眾要如何在家烹飪低熱量又營養的元宵呢？台北市立聯合醫院營養師改良傳統元宵，研發出皆具營養及美味的「繽紛高纖五彩圓」， <p><a href="https://...