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瘦肉精是什麼?營養師帶你快速了解瘦肉精的機制與風險!

署名 文/好食課梁竣程、林世航營養師

2021年政府即將放寬對美豬進口規範,讓含有「瘦肉精」的豬肉可以進口,這也成為近期熱門的討論話題!到底瘦肉精是什麼?我們真的了解瘦肉精對健康的影響?這次專欄就讓好食課營養師統整一些資料,帶你快速了解瘦肉精是什麼!...