華人健康網年菜別把過敏原吃下肚！顏宗海：金針、蝦米清洗3撇步
署名 華人健康網 記者黃曼瑩／台北報導
過年圍爐吃年菜，重頭大戲一定少不了「佛跳牆」，吃年菜討吉祥，「福壽全 」與「佛跳牆」在福州話的發音是相近的，所以食用這一道菜能帶來好運。其中化龍點睛的食材包括：竹笙、蝦米、金針等。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海提醒，挑選這一些食材有撇步，才不會誤將過多 <p><a href="https://ww...
過年圍爐吃年菜，重頭大戲一定少不了「佛跳牆」，吃年菜討吉祥，「福壽全 」與「佛跳牆」在福州話的發音是相近的，所以食用這一道菜能帶來好運。其中化龍點睛的食材包括：竹笙、蝦米、金針等。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海提醒，挑選這一些食材有撇步，才不會誤將過多 <p><a href="https://ww...