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火鍋族鈣快閃 補鈣4字訣防高血壓

署名 華人健康網 記者駱慧雯/台北報導

台灣人瘋火鍋,總愛大口吃著熱呼呼的火鍋,火鍋料搭配沙茶醬、豆腐乳等高鈉沾醬。家庭醫學科醫師陳柏臣和宋明樺營養師提醒,常常吃高鈉鍋物易造成「鈣快閃」,除了會有民眾熟知的骨質疏鬆風險,也會引發高血壓,平日要慎選飲食且遵循補鈣「加減乘除」, <p><a href="http://www.top1hea...