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萬聖節吃養生金瓜 中醫教煮南瓜薏仁粥

署名 華人健康網 記者林芷揚/台北報導

時序進入10月底,充滿金色南瓜的萬聖節即將登場!事實上,南瓜不只是萬聖節的應景擺飾,本身就是一種老少咸宜的養生食物,含有維生素E、鉻、β-胡蘿蔔素、果膠等成分,還有助降低血糖。中醫師周宗翰指出,性質溫和、營養豐富的南瓜很適合糖尿病、高血壓患者食用, <p><a href="http://www....