先煮後烤!烤肉5撇步健康過中秋
署名 華人健康網 記者駱慧雯/台北報導
中秋節一家烤肉萬家香,但如何將食材烤得健康又美味,人人自有一套獨家秘訣!大千綜合醫院營養師江仕峰提醒,烤肉暗藏高熱量、肥胖和致癌的風險,享受美味之前應先擬好健康烤肉的對策,例如食材先煮後烤、加水稀釋烤肉醬等,才能遠離飲食的地雷。...
中秋節一家烤肉萬家香,但如何將食材烤得健康又美味,人人自有一套獨家秘訣!大千綜合醫院營養師江仕峰提醒,烤肉暗藏高熱量、肥胖和致癌的風險,享受美味之前應先擬好健康烤肉的對策,例如食材先煮後烤、加水稀釋烤肉醬等,才能遠離飲食的地雷。...