小米粽殘留劇毒農藥「托福松」事件，專家怎麼說？

臺東發生食用小米粽後多人送醫，甚至死亡的事件。根據衛生福利部9月19日檢測小米粽中的「血桐」、「蝸牛」及「食餘」，結果發現食餘中含有劇毒農藥有機磷托福松（Terbufos）。 台灣科技媒體中心邀請研究農藥殘留監測、管理、風險分析與安全評估等的專家根據自身研究，以及目前對托福松的理解，提供簡短的解析，...