南投河豚中毒案檢驗結果出爐:品種為「月尾兔頭魨」,毒素極強食2片生魚片可致死
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食藥署研究檢驗組組長王德原說明,這次案件中,1片生魚片重量大約10克,推估每片有1.34mg的河豚毒素,而參考日本的河豚毒素限量是2mg,歐洲則更低,1到2mg就達上限,因此「吃2片可能就達到致死劑量......
食藥署研究檢驗組組長王德原說明,這次案件中,1片生魚片重量大約10克,推估每片有1.34mg的河豚毒素,而參考日本的河豚毒素限量是2mg,歐洲則更低,1到2mg就達上限,因此「吃2片可能就達到致死劑量......