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高雄冰店驗出沙門氏桿菌:44人就醫症狀穩定緩解中,衛生局啟動全市冰店專案稽查

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林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,攝氏7到60度是「危險溫度帶」,許多細菌都能生長繁殖;夏日天氣熱,建議不論熟食、冰品或飲料,都要在1小時內吃完,否則就要放入僅有4度的冰箱抑制微生物孳生,或加熱......