食安辦公室主任：訂「很嚴」的標準就會很多不合格，那還會常稽察嗎？

「假設標準訂的很嚴，稽察的時候就會很多不合格，若稽察爆出很多不合格，那是要常稽察還是不常稽察？不只衛生單位這樣，環保單位也是這樣，像屏東查地溝油，如果稽察單位不是環保單位，那一定很快就可以查出來。」...