食用油驗出一級致癌物「苯駢芘」 營養師揭最大來源「高溫燒烤、燒焦肉類」 - 太報 TaiSounds

油脂代製大廠「中聯油脂公司」在自主檢驗時，發現一批總計約1300公噸的「大豆沙拉油」原料，檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」達到8.1μg/kg，不符合食品標準。該批問題原料已流向「泰山企業、福壽實業、福懋油脂」等3家大廠，受影響的相關大豆沙拉油及調合油品項共計15款。...