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吃隔夜炒飯竟「嚴重休克、多重器官衰竭」 專家示警一毒素120℃能活90分鐘 - 太報 TaiSounds

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吃隔夜炒飯竟「嚴重休克、多重器官衰竭」 專家示警一毒素120℃能活90分鐘 - 太報 TaiSounds(新聞配圖)
配圖來源:太報

不少人習慣將未吃完的飯菜冰進冰箱,隔日再加熱食用,不過中國一名50歲男子日前吃下冷藏數天的炒飯後,竟因食物中毒陷入嚴重休克,心臟、肝臟及腎臟等多個器官功能衰竭,經檢查才發現是「炒飯症候群」惹禍,所幸經過治療後成功脫離險境。...