男下廚煮麻醬麵吃完「全身發黃」爆肝衰竭醫師找到關鍵原因

未署名2025/9/21 11:33

醬料一旦過期千萬不要再食用！腎臟科名醫江守山近日在節目分享，一名40多歲男子是長期B肝帶原者，某日用冰箱中存放已久的麻醬調製成麻醬麵，吃完後竟出現嚴重黃疸和低血糖，送醫後發現肝衰竭症狀，差點喪命。江守山提醒，民眾家中常見的麻醬、醬油、辣椒醬等調味品若存放過久，恐成為健康隱憂。...