【食安漏洞2-2】還有未爆彈！20種食安疑慮化學物政府不列管 民眾如何自保

「源頭控管」是食安五環的第一環，要從源頭預防管控食安風險，近來的辣椒粉添加蘇丹紅的食安風暴，不只凸顯早在2018年被公告列毒性化學物質的蘇丹紅「源頭控管」仍有諸多漏洞，更令人擔憂的是，2013年跨部會盤點的57種具食安風險疑慮化學物質，至今仍有20種仍未納管，恐成食安未爆彈。...