日本高麗菜收成不佳價格飆升 餐飲業受衝擊減量供應 ｜ 公視新聞網 PNN

正宗的日式炸豬排總是要配上一份高麗菜絲解膩，不過如果你年假去日本旅遊，可能不能免費續高麗菜絲了。日本高麗菜由於去（2024）年夏天溫度太高、雨水不足，導致今（2025）年收成不好，價格已經翻了好幾倍，店家只好減量供應。...