極端氣候影響日本高麗菜產量 菜價漲逾3倍餐飲業受衝擊 ｜ 公視新聞網 PNN

日本受到2024年夏季高溫頻傳，以及12月的降雨量不足影響，高麗菜產量只有過去的一半，售價也因此飆漲超過3倍，1公斤平均要價453日圓，將近台幣95元，讓民眾買不下手，改吃其他菜。餐廳也被迫將含有高麗菜的料理，暫時停賣或是調漲價格。...